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mercoledì, 18 Dicembre, 2024
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#LERICETTEDIGRAZIELLA

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RISO CON SALSA AL GORGONZOLA

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di riso Arborio - 3 cucchiai ben colmi di gorgonzola del tipo più morbido - 6 cucchiai di...

TORTINA DI RAVIOLI DI RICOTTA

Ingredienti per 4 persone: pasta per tagliatelle (sfoglie quadrate cm. 15x15), pasta per ravioli, 200 g di ricotta di pecora, 1 uovo intero ed...

GARGANELLI AL NERO DI SEPPIA CON PASSATA DI POMODORO FRESCO

Ingredienti per 4 persone: 400 g di garganelli, 200 g di seppie pulite, avendo avuto cura di mettere il nero da parte, 4 pomodori...

L’ALIMENTAZIONE DELL’AMORE A SAN VALENTINO: FILETTO E OSTRICHE  

Il mare è una delle sorgenti di vita e non c’è quindi da sorprendersi che la maggior parte dei pesci possieda poteri afrodisiaci. Tutti...

Aspettando San Valentino… QUALCHE CONSIGLIO E LO SCIROPPO DI GINSENG

Sin dai tempi antichi, l’uomo ha fatto appello ad alimenti dagli effetti afrodisiaci ed eccitanti, come del resto ci sono quelli calmanti. Anche adesso...

STINCO DI VITELLO AL MELOGRANO

Ingredienti  1 stinco di vitello - 2 melograni e mezzo a seconda della grandezza - 2 coste di sedano - 1 cipolla piuttosto piccola -...

LE DELIZIE AL FORNO

Ingredienti per 6 persone: pasta all’uovo (3 uova - 300 gr. farina) - 30 tortellini bianchi - 30 tortellini verdi - 2 mozzarelle fresche -...

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