È questo un grande signor piatto, se preparato a puntino. Oggi, troppo spesso si chiede una Fiorentina accettando, convinti, una lombata di vitellino, per...
I SOUFFLÉ GHIACCIATI
Sono chiamati così perché, a somiglianza dei classici soufflé caldi, la loro presentazione prevede che il composto fuoriesca, in piccola parte, dallo...
Non tutti i biscotti alle mandorla, sono i CANTUCCINI!
Oggi, vi spiego la differenza fra i generici biscottini e i veri Cantuccini toscani!
Provare, per credere!
BISCOTTI...
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