Ingredienti per 6 persone:
12 tordi6 cucchiai di olio extra vergine d'oliva moltofruttato3 spicchi d'aglio6 foglioline di salvia3 pomodori maturi1 manciatina di sale grosso1 pizzico...
Ingredienti per 6 persone:
1 lepre giovane, pulita e frollata che non superi 1,8 kg
3 spicchi d'aglio
6 foglie d'alloro
Sale q.b.
Poco pepe nero appena macinato
1 bicchiere...
Ingredienti per 6 persone:
12 triglie di scoglio, succo di un limone, 1 bicchiere di vino bianco secco, 24 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva ben...
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